Flet czy tulipan? Jak dobrać kieliszek do prosecco, szampana i innych win musujących
Wina musujące są najbardziej „wrażliwym” stylem wina, jeśli chodzi o dobór szkła. Decyduje o tym obecność dwutlenku węgla, który wpływa nie tylko na perlenie, ale…
-
-
Burgund vs Bordeaux – dlaczego różne kieliszki do czerwonego wina mają sens?
Choć oba należą do kategorii win czerwonych, burgund i bordeaux reprezentują zupełnie odmienne style strukturalne i aromatyczne. Różnice te przekładają się bezpośrednio na konstrukcję kieliszka….
-
Kryształ czy zwykłe szkło? Czy różnica w kieliszkach do wina jest realna?
Wybierając kieliszki do wina, wiele osób zastanawia się, czy określenie „kryształowe” ma realne znaczenie, czy jest jedynie marketingowym wyróżnikiem. W praktyce różnice pomiędzy szkłem kryształowym…
-
Czy kieliszek naprawdę zmienia smak wina? Analiza sensoryczna i praktyczne testy degustacyjne
W świecie wina często powtarza się twierdzenie, że odpowiednio dobrany kieliszek potrafi całkowicie zmienić odbiór trunku. Dla jednych to mit, dla innych doświadczenie potwierdzone wielokrotną…
-
Od burgunda po prosecco: jak dobrać kieliszki kryształowe do wina do stylu trunku
Wino nigdy nie funkcjonuje w oderwaniu od formy, w jakiej jest podawane. Te same kieliszki do wina mogą w różny sposób eksponować aromat, strukturę i…
